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  • 名利子 小野

食の多様性について学ぶ

リリースされました

1年以上前に『食の多様性』を議会で一般質問し、内閣府食堂やベジ議連、台東区役所主催事業者向けセミナーや食堂、Ḥalālレストラン、モスクなど、区役所の職員にも足を運んでもらいながら意見交換で理解を深めました。事業者だけに留まらず、誰もが理解を深め、区内飲食店や新メニューを増やすための一助としてリリースしました。

当初は、職員からビ、ビーガン?てなんです⁇と聞き返されるくらいの認知度でしたが、こうして形になりスタートできる事に感謝です

多様な食文化に対応しながら、健康と環境に配慮したお店が増えるようPRします。

・コロナ後もお店が存続するよう

・veganはじめグルテンフリーを取り入れたライフスタイルの人が楽しめる外食先が増えるよう

応援📣します♪



千代田区ホームページ - 食の多様性について学べる動画を制作~区公式YouTubeで今日から配信!(令和3年3月4日配信)


https://www.youtube.com/channel/UCCTfJfoobxn17ogGLoRaoww

https://m.youtube.com/user/chiyodacity/videos



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